CIASTO SKYROWE Z TRUSKAWKAMI

Znowu przychodzę do was z szybkim, prostym i nieco zdrowszym przepisem na
słodkie wypieki.
Tym razem moja propozycja to ciasto na bazie skyru z truskawkami

SKŁADNIKI

300g mąki pszennej/orkiszowej
3 jajka
300g skyru naturalnego
30g roztopionego masła lub oliwy z oliwek
150g ksylitolu lub erytrytolu (najlepiej zmiksowanego na puder)
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
opcjonalnie ekstrakt waniliowy lub cukier wanilinowy
250g truskawek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1) Jajka należy zmiksować wraz z ksylitolem/erytrytolem
2) Do masy jajecznej dodać pozostałe składniki (mąkę, jogurt, proszek do pieczenia, masło/oliwę)
3) Miksować do momentu połączenia się składników
4) Do foremki wyłożonej papierem do pieczenia wlać ciasto
5) Na wierzchu ułożyć truskawki 6) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut.

SMACZNEGO!