FIT SERNIK NA ZIMNO Z MALINAMI

W tak gorące dni, idealnie sprawdzi się deser, w postaci sernika na zimno z malinami i to w dodatku wersji fit.

SKŁADNIKI

ser twarogowy chudy/półtłusty (200g)
skyr waniliowy (250g)
erytrytol/ksylitol/stewia (10g)
wrząca, przegotowana woda (30g)
maliny (125g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Na początek żelatynę zalej wrzącą wodą i odstaw do wystygnięcia. Twaróg zblenduj na gładką masę, dodaj skyr waniliowy i erytrytol (5g). Ostudzoną żelatynę wlej do masy twarogowej i wszystko zblenduj. Do garnuszka wrzuć maliny, posyp erytrytolem (5g) i lekko podduś. Masę twarogową przelej do naczynia, a następnie na wierzch wlej maliny. Schłodź w lodówce min. 2 godziny.

1 porcja (połowa):
Kcal: 229
B: 32g
T: 0,7g
W: 24g

SMACZNEGO!